Ein besonderes Menü zum Valentinstag

Ein besonderes Menü zum Valentinstag

Zum Valentinstag (14.02.) wird der Chefkoch ein besonderes Menü zaubern:

Vorspeise

Vanille-Meeresfrüchte Risotto

Zwischengang

Grüner Spargelsalat mit Seeteufel Bäckchen und Granatapfel

Hauptgang

Kalbs-Involtini mit Ricotta und getrockneten Tomaten auf Baba Ghanousch

Dessert

Tonkabohnen Creme Brûlée

Weinempfehlung

Amour de Gris Rose

+++

Um besser planen zu können, bittet Björn um Anmeldung bis zum 10. Februar.  

Menü pro Person EUR 60,-

Amour de Gris Rose 0,75l EUR 30,-

Menü für zwei Personen mit einer Flasche Amour de Gris Rose EUR 130,-